鲍鱼蛋花羹的做法,鲍鱼蛋花羹怎么做
简介
食材
淀粉、色拉油、盐、葱、野生鲍鱼、鸡蛋
步骤
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1. 把鲍鱼挖出洗净，切片.
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2. 鸡蛋打在碗里搅匀。
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3. 淀粉放在碗内加少许水搅匀备用
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4. 锅置火上，加少许色拉油。5成热时放入葱花炸锅，接着放入鲍鱼片翻炒几下。
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5. 然后加入开水炖至汤发白。
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6. 此时加入少许盐和淀粉搅匀，待再次开锅时，淋入鸡蛋浆至熟。
小贴士
