【柏翠幸福烘焙】 花儿年糕（面包机版）的做法,【柏翠幸福烘焙】 花儿年糕（面包机版）怎么做
简介
食材
清水、白糖、桂花蜜、糯米粉
步骤
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1. 150克糯米粉和白糖30克放入盆中
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2. 分次放入85克清水，同时揉搓，让糯米粉均匀裹上水。用手捏紧能成团，用手搓开能成絮状，这种程度就可以了
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3. 覆上保鲜膜蒸15分钟，糯米粉全部抱团，就表明熟了
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4. 取出放进面包机搅拌桶，启动和面程序，和至表面光滑
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5. 年糕拿出整形，我用酸奶盒子做了一个长方形模具
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6. 凉透后就可以切片了
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7. ，用心形模具切出心形年糕片
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8. 切好心形年糕片中夹入豆沙，放锅中蒸软拿出浇入桂花蜜即可
小贴士
