茄汁里脊条的做法,茄汁里脊条怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、生抽、糖、蕃茄酱、白芝麻、淀粉、里脊肉
步骤
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1. 里脊洗净
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2. 切成稍粗的条状
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3. 加料酒生抽和盐拌匀
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4. 撒上干淀粉抓匀
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5. 热锅下油烧至六成热时下肉
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6. 炸至表面金黄
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7. 捞入盘中
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8. 锅内留少量油放芝麻和蕃茄酱
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9. 加适量的白糖、水、水淀粉
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10. 下入炸好的里脊炒匀即可
小贴士
