冬菇焖鸡的做法,冬菇焖鸡怎么做
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1. 鸡,冬菇。
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2. 鸡斩件,冬菇用热水泡发,多清洗几次。
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3. 烧热锅,下油,倒入鸡炒香。
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4. .炒到变色,加入适量糖,生抽一起炒。
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5. .加入适量清水..把冬菇倒入一起焖。
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6. .煮开后加少量盐一起焖,这样更入味。
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7. 中火焖到汁盛少量就可以。