土豆焖鸡的做法,土豆焖鸡怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、老抽、糖、姜、鸡肉、土豆
步骤
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1. 土豆去皮，鸡肉洗净。
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2. 鸡肉斩件，姜切片。
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3. 土豆切块用清水浸泡。
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4. 烧热油，倒入鸡肉翻炒。
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5. 炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。
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6. 加入老抽炒至上色。
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7. 加入土豆翻炒。
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8. 倒入适量热水。
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9. 大火烧开，转中火焖至软。
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10. 最后大火收汁。
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11. 美味土豆焖鸡就做好了。
小贴士
