香辣炒螺肉的做法,香辣炒螺肉怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、干辣椒、料酒、螺肉
步骤
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1. 螺肉一颗颗除去内脏清洗干净；
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2. 姜切丝；葱、辣椒切段；
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3. 锅中加油烧热，爆香姜丝辣椒；
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4. 倒入螺肉翻炒；
如果出水太多，可以倒掉一些~
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5. 调入料酒，加盐调味，加入葱段炒匀就可以了。
本来以为买1斤也挺多的，炒回来后只有这么一点点~
小贴士
