圣诞杏仁饼干的做法,圣诞杏仁饼干怎么做
简介
食材
黄油、白巧克力、牛奶、低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋、黄油、白砂糖
步骤
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1. 将软化黄油和白糖放在一起用电动打蛋器打发。
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2. 然后加入一个鸡蛋，用小档打均。
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3. 筛入低筋面粉和杏仁粉。
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4. 捏成团，放入冰箱静置一个小时以上。
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5. 面团取出，擀成大片，用圣诞模具压成型。
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6. 放在铺有油纸的烤盘上，入烤箱烘烤，上火170度，下火140度，烤9分钟左右。注：我的烤箱温度较高。
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7. 出炉后放在架子上散热。
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8. 40克的白色巧克力加入10克的牛奶隔水融化。注：我还加了5克的黄油，色有点黄，感觉不加或许会更加好。
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9. 将巧克力糊装入裱花袋中，画出你认为的圣诞图案。
小贴士
