东安鸡的做法,东安鸡怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒丝、姜丝、白醋、味精、花椒粉、鸡
步骤
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1. 鸡一只，清理干净。
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2. 鸡切块，姜切丝，辣椒切丝。
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3. 油烧开，倒进鸡肉炒片刻。
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4. 倒进半瓶白醋。
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5. 煮30分钟，途中加盐。
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6. 放进辣椒和姜丝，花椒粉煮入味。
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7. 调入味精提鲜。
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8. 出锅。
小贴士
