鱼肉荠菜水饺的做法,鱼肉荠菜水饺怎么做
简介
食材
葱、姜、盐、生抽、料酒、鱼肉、荠菜、饺子皮、鸡蛋
步骤
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1. 把鸡蛋炒散
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2. 鱼肉剁成馅放入葱，姜，料酒，盐拌匀
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3. 馅中加入鸡蛋
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4. 放一点生抽搅拌均匀
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5. 荠菜洗净
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6. 放在开水中焯一下
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7. 之后把焯过的荠菜切成沫放入馅中
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8. 混合均匀
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9. 准备好饺子皮
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10. 饺子皮中间放馅
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11. 挤成一个饺子形状
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12. 烧一锅开水把饺子放进去
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13. 水再次开后点一次水就可以了
小贴士
