番茄烧茄子的做法,番茄烧茄子怎么做
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1. 番茄洗净,切块
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2. 茄子洗净,切片
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3. 青椒洗净,切丝
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4. 热锅冷油
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5. 放入茄子,翻炒2分钟
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6. 放入青椒,翻炒均匀
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7. 加盐,鸡精
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8. 放入番茄
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9. 加半碗水,焖3分钟,至收汤