mini肉粽的做法,mini肉粽怎么做
简介
食材
酱油、盐、料酒、粽叶、绑扎绳、糯米、猪三层肉
步骤
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1. 猪三层肉洗净后切块，加酱油、料酒腌制约30分钟。
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2. 糯米洗净后加少许盐、酱油浸泡约30分钟。
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3. 粽叶洗净后用水煮软备用。
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4. 将粽叶对折成锥形，加入一层糯米。
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5. 在糯米上加入一块腌制好的猪肉。
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6. 再加入一层糯米并压实。
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7. 再将粽叶对折，然后用绳子绑扎好。
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8. 将做好的粽子放入锅内，加入足够多的水（要防止煮的过程中水烧干）煮约2小时。
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9. 美味mini肉粽就做好了，吃起。
小贴士
