家常牛肉酸辣粉的做法,家常牛肉酸辣粉怎么做
简介
食材
生姜、洋葱、生抽、香醋、干红椒、蒜瓣、香菜、芝麻油、盐、食油、粉丝、五香牛肉
步骤
-
1. 准备好牛肉、香菜、蒜瓣、生姜、洋葱、干红椒。
-
2. 红薯粉丝用温水浸泡，剪短备用。。
-
3. 香菜、干红椒、生姜、洋葱、蒜瓣分别切好备用。
-
4. 取一大碗，倒入香醋。
-
5. 加入生抽。
-
6. 锅中油热，倒入干红椒、生姜，煸出香味。
-
7. 倒入洋葱、蒜瓣，炒出香味。
-
8. 倒入五香牛肉。
-
9. 加入一碗牛肉汤，煮开。
-
10. 下入红薯粉丝。
-
11. 加入盐，煮开。
-
12. 淋入老抽。
-
13. 加入黑胡椒粉。
-
14. 煮好的牛肉粉丝盛入碗中，倒入香菜。
-
15. 淋入芝麻油，拌匀即可食用。
小贴士
