热姜汁藕片的做法,热姜汁藕片怎么做
简介
食材
香油、盐、白醋、生姜、莲藕
步骤
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1. 准备食材
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2. 姜用工具磨成姜蓉
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3. 藕切成薄片
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4. 藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出
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5. 锅里倒入白醋
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6. 烧至沸腾后加入姜蓉
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7. 30秒后加入香油和盐，将热姜汁淋入藕片上，腌制20分钟左右即可食用
小贴士
