姜汁菠菜的做法,姜汁菠菜怎么做
简介
食材
油、盐、白糖、香醋、生抽、小麻油、生姜、菠菜
步骤
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1. 准备的菠菜和生姜。
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2. 姜切成末，菠菜用淡盐水浸泡20分钟，用清水冲洗干净。
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3. 用姜末，盐，白糖，生抽，醋，小麻油调成的姜味汁拌匀，待用。
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4. 锅里水烧开，下菠菜焯至断生。
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5. 捞出沥水，放入盆中。
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6. 倒入姜汁拌匀。
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7. 逐个将菠菜叶子顺根茎由里向外裹成卷，摆入盘中即可。
小贴士
