姜汁菠菜的做法,姜汁菠菜怎么做
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1. 菠菜去根,洗净,切成段
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2. 向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟
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3. 将菠菜捞出,过冷水,沥干水分
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4. 将沥干的菠菜紧紧的压入碗
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5. 姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁
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6. 将压紧的菠菜倒扣在盘子里
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7. 将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上