姜汁菠菜墩的做法,姜汁菠菜墩怎么做
简介
食材
白糖、蒜头、小米椒、生姜、白芝麻、熟花生米、生抽、盐、油、菠菜
步骤
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1. 菠菜洗净去根掰成段。
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2. 锅入烧开水，下菠菜烫熟后捞起滤水备用。
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3. 蒜头和小米椒切碎加生抽、食盐、白糖拌匀，淋上热油备用。
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4. 生姜去皮切成细蓉。
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5. 锅擦干，倒入白芝麻小火炒香。
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6. 炒香的芝麻倒入装了花生碎的碗里。
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7. 菠菜挤去水份切小段。
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8. 将花生碎、芝麻和步骤三的调味料和姜蓉倒入菠菜里拌匀即可食用。
小贴士
