姜汁皮蛋的做法,姜汁皮蛋怎么做
简介
食材
姜、米醋、皮蛋
步骤
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1. 松花蛋3枚
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2. 生姜1块
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3. 姜切细末 放入小碗中
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4. 加入适量米醋 拌匀 蘸料就做好了
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5. 皮蛋去壳 用清水稍微冲一下
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6. 刀面上抹少量水 将皮蛋切成四瓣 装盘
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7. 将调好的姜汁浇在皮蛋上 或是直接蘸食均可~
小贴士
