姜汁皮蛋的做法,姜汁皮蛋怎么做
简介
食材
姜、蒜瓣、干辣椒、醋、芝麻油、盐、皮蛋
步骤
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1. 将姜切成小末。
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2. 干辣椒切成末。
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3. 蒜瓣切成末。
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4. 将上述材料放在碗里，加入适量盐，滴入少许芝麻油，混合均匀。
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5. 皮蛋去壳洗净切成瓣。
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6. 将调料汁洒在皮蛋上即可。
小贴士
