啤酒卤蛋的做法,啤酒卤蛋怎么做
简介
食材
啤酒、五香粉、大料、生抽、老抽、龙井茶叶、盐、鸡蛋
步骤
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1. 鸡蛋洗净煮熟。
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2. 剥皮用刀划2一3下。
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3. 每个鸡蛋都划几刀，这样更好入味。
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4. 准备一罐啤酒和五香粉。
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5. 鸡蛋放入锅内倒入啤酒。
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6. 加入适量五香粉，生抽，老抽，大料，龙井茶叶，盐。
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7. 加适量水，与鸡蛋齐平就可以了。
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8. 大火烧开，中火慢炖。
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9. 收汁汤炖没就可以了。
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10. 盛出(上面是茶叶)
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11. 味道鲜香，特别好吃！
小贴士
