【柏翠幸福烘焙】苹果塔的做法,【柏翠幸福烘焙】苹果塔怎么做

2023-05-14 50阅读
简介
食材
苹果、低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋黄、香草精
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 将低筋面粉过筛,倒入大碗中,再放入软化的黄油。
  • 3. 把黄油和低筋面粉搓均。
  • 4. 再加入细砂糖拌匀。
  • 5. 鸡蛋打散加入两滴香草精。
  • 6. 再倒入面粉中混合。
  • 7. 然后和成面团,放冰箱冷藏30分钟。
  • 8. 苹果去皮去核切片,柠檬水中,10分钟后捞出沥干水。
  • 9. 将冷藏好的面团取出,擀成片。
  • 10. 再放入塔盘内。
  • 11. 将沥干水分的苹果一部分切成丁,放入塔盘内。
  • 12. 剩下的苹果片铺在塔盘上。
  • 13. 然后刷上一层黄油。
  • 14. 再均匀的撒上粗砂糖。
  • 15. 要均匀的撒在苹果上。
  • 16. 烤箱预热190度,放中层约烤45分钟。
  • 17. 烤好的苹果塔取出即可切块食用。
小贴士
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