甜酸鱼块的做法,甜酸鱼块怎么做
简介
食材
油、盐、姜、番茄酱、白糖、料酒、生粉、草鱼
步骤
-
1. 草鱼剁成块，用盐和料酒，生粉腌半个小时
-
2. 锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下去炸
-
3. 鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油
-
4. 锅内放少许水，倒适量番茄酱，接着放入姜丝，白糖和少许盐搅拌
-
5. 搅拌均匀成酱
-
6. 把鱼块放在盘子里，淋上调好的酱就可以啦
小贴士
