羊肉串的做法,羊肉串怎么做
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1. 羊肉,洗净,切一分见方的小块;
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2. 穿的时候注意肥瘦搭配均匀,这样比较香;
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3. 烤箱,定200度,预热5分钟后放羊肉串......
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4. 感觉有7成熟的时候,拿出来撒盐、孜然、辣椒......
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5. 再放回烤箱,烤至合适自己的口感(我喜欢9成熟的)......
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6. 盛盘,撒上点熟芝麻,卖相会好点......