溜肝尖的做法,溜肝尖怎么做
简介
食材
蒜、姜、葱、淀粉、生抽、盐、油、木耳、青椒、胡萝卜、猪肝
步骤
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1. 准备葱姜蒜
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2. 猪肝切片洗净
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3. 准备好需要的食材
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4. 用开水焯一下猪肝
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5. 焯好的猪肝
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6. 热油爆香葱姜蒜
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7. 把焯好的猪肝倒入
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8. 加料酒翻炒
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9. 加入胡萝卜和黑木耳
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10. 翻炒均匀
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11. 加入盐
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12. 加入用生抽和淀粉调成的汁
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13. 最后放入青椒翻炒均匀就可以起锅了
小贴士
