【柏翠幸福烘焙】无油全麦可可吐司的做法,【柏翠幸福烘焙】无油全麦可可吐司怎么做
简介
食材
糖、盐、酵母、鸡蛋、可可粉、高筋面粉、全麦面粉、牛奶
步骤
-
1. 面包桶内放入50克蛋液、130克牛奶
-
2. 放入高筋面粉
-
3. 放入全麦面粉
-
4. 对角放盐、糖、中间放酵母，再放入可可粉
-
5. 开启菜单1，欧式/柔软程序，中色、500克
-
6. 揉面结束后开始发酵
-
7. 发好后刷上蛋液，开始烘烤
-
8. 烘烤结束取出面包放凉后切片
小贴士
