白菜鱼头火锅的做法,白菜鱼头火锅怎么做
简介
食材
红萝卜、红枣、霍斛、枸杞、大葱、芹菜、姜、豆腐、盐、油、豆腐、猪骨头、草鱼头、白菜
步骤
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1. 准备好材料
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2. 鱼头洗净，加入适量盐腌制一下
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3. 红枣、霍斛、枸杞洗净备用
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4. 猪骨头先焯水
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5. 加入红枣、霍斛、枸杞先熬1小时
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6. 白菜切成四片备用
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7. 豆腐切小块
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8. 红萝卜切段
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9. 姜切片
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10. 芹菜切粒
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11. 葱切段
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12. 鱼头放入油锅里煎至金黄
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13. 把煎至好的鱼头放入到火锅汤底来
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14. 加入葱段，芹菜粒。中火煲20分钟
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15. 最后加入豆腐跟白菜，煲滚后，就可以搬至电磁炉边煲边吃了
小贴士
