红枣发糕的做法,红枣发糕怎么做
简介
食材
酵母、红枣、玉米面、白面
步骤
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1. 红枣去核。
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2. 放入料理机内，加少许水。
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3. 打成浆。
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4. 面粉、玉米粉混合。
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5. 酵母用少许温水溶解。
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6. 将红枣浆，酵母水倒入粉中，再加适量水和匀。
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7. 放入铺有屉布的活底蛋糕模具中。
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8. 醒发至两倍大。
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9. 开中火蒸40分钟，再闷两三分钟开盖。
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10. 出锅放架上晾凉切块。
小贴士
