烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做
简介
食材
油、盐、葱末、姜末、蒜末、酱油、扇贝
步骤
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1. 扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物；
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2. 在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。
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3. 蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；
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4. 把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上；
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5. 再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。
小贴士
