粉丝蒸扇贝的做法,粉丝蒸扇贝怎么做
简介
食材
油、蒜蓉辣椒酱、酱油、粉丝、扇贝
步骤
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1. 扇贝一开二，肉洗净。扇贝壳摆放着碟子上，先铺放适量的粉丝（提前浸泡湿润），然后铺上扇贝肉，接着加入适量的蒜蓉辣椒酱和酱油，最后淋适量的花生油。
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2. 按照上述方法，准备第二碟扇贝。
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3. 蒸锅里加入适量的清水，烧开。
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4. 水烧开后加入扇贝，盖锅蒸12分钟。
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5. 锅里加入适量的花生油，烧滚后，用锅铲装起，淋到扇贝肉上。
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6. 同上，给第二碟扇贝淋上熟油。完成！
小贴士
