石头饼的做法,石头饼怎么做
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1. 面加加水 鸡蛋 盐 五香粉 等和好面醒10分钟。
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2. 擀成饼。
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3. 火先预热砂锅。
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4. 将热了的石头取出一半留一半,把饼放入锅内石头上后,再将取出的石头倒在饼上,盖盖小火烤制。
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5. 尽量把饼用石头盖严。
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6. 烤制中间要翻一次到两次饼。
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7. 烤成金黄色就可出锅啦。
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8. 成品