石头烤馍的做法,石头烤馍怎么做
简介
食材
牛奶、鸡蛋、白糖、奶粉、酵母粉、中筋面粉
步骤
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1. 将材料混合成为面团，静置发酵至两倍大。
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2. 将发酵好的面团取出，反复揉搓成光滑的面团。
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3. 将面团揪成大约鸡蛋大小的面剂。
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4. 将面剂揉成圆形的面团。
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5. 全部揉完，盖保鲜膜或者笼布，醒半小时。
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6. 将洗净的鹅卵石事先用220度烤20分钟。
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7. 将一部分烤热的时候铺在盆底。将馍分开点位置放在盘底。
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8. 将其余的热石头倒入盆内，放入烤箱烤15分钟。根据喜好，选择是否立即取出。
小贴士
