拔丝苹果的做法,拔丝苹果怎么做
简介
食材
油、水、苹果、白糖
步骤
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1. 苹果洗净去皮切块，裹上淀粉。
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2. 锅中放油烧热加入苹果炸制金黄。
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3. 捞出备用。我炸了两锅。
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4. 锅中加水 白糖开始炒糖色。
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5. 小火慢慢炒。
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6. 炒至这个程度加一勺油继续炒。
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7. 炒至如此再炒十秒左右。
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8. 倒入炸好的苹果，迅速翻炒均匀即可。
小贴士
