紫薯西米露的做法,紫薯西米露怎么做
简介
食材
牛奶、冰糖、紫薯、西米
步骤
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1. 准备好紫薯西米等材料，紫薯洗净去皮切小块
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2. 不锈钢奶锅中放入适量水烧开，放入西米，大火烧开
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3. 西米一边煮一边用勺子搅拌，以免糊底黏成一团
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4. 大概煮至西米半透明，中间有个小白点即可关火捞出，过一下冷水
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5. 重新洗干净锅，倒入紫薯和没过紫薯的清水，放锅上煮熟
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6. 煮熟的紫薯捞出来用盘子装好
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7. 煮好的紫薯和西米混在一起，倒入适量牛奶搅拌均匀即可食用，还可根据个人口味加入适量冰糖调味
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8. 放入冰箱冷冻之后口感更佳
小贴士
