鸡蛋韭菜水饺的做法,鸡蛋韭菜水饺怎么做
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1. 水饺馅的材料:韭菜、鸡蛋、姜
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2. 将韭菜洗净沥干切碎(不要太碎);鸡蛋炒熟用铲切小;姜切碎。
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3. 把韭菜、鸡蛋、姜碎合并。
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4. 然后加油、麻油、鸡粉、五香粉拌匀,再加盐拌匀饺馅,买来的水饺皮准备好啦。
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5. 准备一碗水,买来的水饺皮需要在水饺皮边缘涂些水才能粘合。开包!
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6. 这么快就大功告成
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7. 煮饺子,先在开了的锅中洒点盐(防沾锅),放入水饺,盖盖子煮。
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8. 锅开了之后,加一次凉水,再开水饺就出锅啦。
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9. 薄皮,馅适中(没有肉,韭菜散,包不进馅),都很好吃的。