猪肉韭菜鸡蛋水饺的做法,猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么做
简介
食材
油、葱、盐、姜、料酒、韭菜、瘦猪肉馅、饺子皮
步骤
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1. 所需材料，买来的水饺皮儿。
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2. 肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀。
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3. 我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里，这样口感会很滑很嫩。
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4. 炒鸡蛋与肉陷儿拌匀
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5. 韭菜切段儿
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6. 将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里，加香油后混合均匀。
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7. 包的时候，买来的皮儿要在周围沾点水。
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8. 煮锅内的水开后放入生饺子，盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水，盖盖儿待开锅后再加一次水。
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9. 开锅两次就可以捞饺子了。
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10. 香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃。
小贴士
