南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法,南瓜韭菜鸡蛋素水饺怎么做

2023-11-07 41阅读
简介
食材
油、香油、胡椒粉、鸡精、姜、葱、盐、鸡蛋、韭菜、南瓜、面粉
步骤
  • 1. 准备面粉。
  • 2. 用温水和面,然后醒面半小时。
  • 3. 南瓜,洗净,去瓤。
  • 4. 打5个鸡蛋。
  • 5. 热油锅,将鸡蛋打散后,摊入锅中,鸡蛋定型就可以关火了。
  • 6. 韭菜,洗净。
  • 7. 葱姜切末.
  • 8. 南瓜切细丝。
  • 9. 将摊好的鸡蛋,葱姜放在不锈钢调味盆中。
  • 10. 加入盐。
  • 11. 加入鸡精。
  • 12. 加入胡椒粉。
  • 13. 加入香油。
  • 14. 加入南瓜。
  • 15. 加入韭菜。
  • 16. 韭菜放入先不要拌,等把面剂子切好后再说。
  • 17. 面醒好后,揪剂子,擀皮。
  • 18. 然后再将刚才的馅搅拌均匀。
  • 19. 把饺子包好放在盖蝶上。
  • 20. 在沸水里煮5分钟,即可。
小贴士
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