山西繁峙疤饼的做法,山西繁峙疤饼怎么做
简介
食材
玉米油、盐、鸡蛋、酵母、小苏打、水、小麦面粉
步骤
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1. 面粉加入酵母，小苏打，鸡蛋，油，盐拌匀。
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2. 然后视面粉的干湿情况再适量加水直至揉成团。
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3. 发至两倍大。
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4. 将面团分成均等的小面团。
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5. 擀成簿片。
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6. 放入已经预热好的华夫饼机，差不多两面金黄即可。
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7. 然后全部烤完，将每片掰成四片，放入烤盘。
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8. 放入已经预热好的烤箱中层180度10分钟左右（全程要看着，以免糊了）
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9. 烤好的疤饼非常的酥脆，很香！
小贴士
