猪肉炒茄块的做法,猪肉炒茄块怎么做
简介
食材
油、盐、蒜末、茄子、猪肉
步骤
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1. 茄子洗净
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2. 茄子切块
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3. 猪肉切片
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4. 热锅放入肥肉片翻炒出油
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5. 放入瘦肉翻炒
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6. 放入蒜末和切块翻炒
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7. 加适量清水焖至熟透
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8. 放入剩下的蒜末翻炒出蒜香后放盐即可
小贴士
