红焖羊肉的做法,红焖羊肉怎么做
简介
食材
油、酱油、冰糖、葱、多位香粉、蒜、姜、羊肉
步骤
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1. 羊肉飞水
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2. 盛出
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3. 热水冲洗，然后煮到半熟
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4. 葱姜蒜切好
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5. 少许油煸炒
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6. 放入酱油，冰糖，调味香粉，熬粘稠
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7. 放入羊肉上色
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8. 上色均匀，继续翻炒，加黄酒
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9. 出油了继续翻炒，小火
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10. 盖上盖子焖一下，小火
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11. 将羊肉拿出来放到砂锅里，放入红枣和水，其他东西扔掉不用
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12. 小火煮，随时注意看不要沾锅
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13. 煮到水干就可以吃了，非常好吃哦
小贴士
