鲜咸啤酒焖酥鱼的做法,鲜咸啤酒焖酥鱼怎么做
简介
食材
蒜、生姜、大葱、红椒、青椒、黑胡椒粉、蒸鱼酱油、食油、啤酒、草鱼
步骤
-
1. 准备好草鱼块、大葱、姜蒜、青红椒、啤酒。草鱼块都是提前用盐腌制好的。
-
2. 姜切片，蒜拍破，大葱切段；青红椒切小块备用。
-
3. 锅中油热，下鱼块煎制。
-
4. 鱼块煎至两面焦黄。
-
5. 鱼块拨一边，将葱姜蒜倒入，煎出香味。
-
6. 烹入适量啤酒。
-
7. 淋入蒸鱼酱油。
-
8. 加入青红椒，炒匀。
-
9. 收汁；盛入碗中。
小贴士
