香椿春卷的做法,香椿春卷怎么做
简介
食材
油、豆皮、香椿、芝麻油、料酒、水淀粉、肉馅
步骤
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1. 准备食材。
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2. 腌制的过香椿切成细末。
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3. 肉馅加入适量料酒搅打均匀。
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4. 加入切好的香椿末，少许芝麻油调匀。
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5. 淀粉加入适量水调成水淀粉。
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6. 豆皮修掉边角，放入适量肉馅。
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7. 卷上两圈切断，抹少许水淀粉粘合。
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8. 锅中放少许油，入春卷煎制。
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9. 保持小火，煎至外壳脆，肉馅熟即可。
小贴士
