韭菜春卷的做法,韭菜春卷怎么做
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1. 韭菜、春卷皮、猪肉馅备好
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2. 猪肉馅里加剁碎的生姜
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3. 韭菜剁碎加进去
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4. 加盐、生抽、蚝油、芝麻油调味
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5. 搅拌均匀
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6. 取一张春卷皮放肉馅,旁边备一碗清水
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7. 先将下方的春卷皮向中间折,再将左右两边的春卷皮向中间折
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8. 顺着下方向上方卷,在收口处抹上清水
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9. 包好的春卷用油炸好即可开吃。(炸的这一步没拍)
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10. 成品图