韭菜素春卷的做法,韭菜素春卷怎么做
简介
食材
面粉、鸡精、香油、生抽、白糖、胡椒粉、盐、粉条、韭菜、春卷皮
步骤
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1. 粉丝提前浸泡至软，韭菜洗干净沥干水分。春卷皮提前化冻。
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2. 春卷皮取出，一张张撕开备用。
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3. 韭菜切碎备用。
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4. 粉丝也剁碎。
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5. 粉丝放入碗中加入调味料拌均匀。
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6. 在加入韭菜，淋入香油。
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7. 拌均匀成为馅料。
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8. 面粉加水和成面糊备用。
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9. 春卷皮一侧放入韭菜馅。
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10. 两边抹上面糊。
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11. 然后卷起，封口处抹面糊包呈长条。
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12. 依次全部包好。
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13. 锅中油烧热，放入春卷。
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14. 中小火炸制春卷金黄。
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15. 捞出放吸油纸上沥油即可食用。
小贴士
