韭菜肉春卷的做法,韭菜肉春卷怎么做
简介
食材
鸡精、姜粉、五香粉、白糖、生抽、盐、香油、面粉、春卷皮、肉馅、韭菜
步骤
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1. 面粉加入适量的清水和成面糊备用，韭菜洗干净沥干水分。
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2. 肉馅中加入酱油，白糖，五香粉，姜粉，鸡精，香油，盐拌均匀。
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3. 韭菜切碎。
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4. 把韭菜放入肉馅中。
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5. 拌均匀成为馅料备用。
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6. 取一些馅料摊在春卷皮一侧。
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7. 然后卷起，封口均匀涂抹面糊。
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8. 卷好粘紧成为春卷生坯。
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9. 依次全部包好。
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10. 油锅油烧至5成热放入春卷。
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11. 小火慢炸金黄。
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12. 捞出沥油即可食用。
小贴士
