春卷的做法,春卷怎么做

2023-11-24 35阅读
简介
食材
油、盐、姜、荠菜、肉末、春卷皮
步骤
  • 1. 准备一斤荠菜
  • 2. 准备足量肉末
  • 3. 再准备一斤春卷皮
  • 4. 将荠菜洗净剁碎
  • 5. 锅中放油,将肉末和生姜末倒入锅中煸炒一下
  • 6. 待肉色变色后将荠菜末也倒入锅中煸炒一下,然后放点盐起锅
  • 7. 取一张春卷皮,将荠菜肉末放在春卷皮的一端
  • 8. 然后从一头卷起,不到头时,将两头向里折
  • 9. 接着一直卷到头即可
  • 10. 按照此方法将其他春卷皮都卷好
  • 11. 锅里放油,将春卷两面炸黄即可
小贴士
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