口蘑炒鸡片的做法,口蘑炒鸡片怎么做
简介
食材
蒜苗、蛋清、姜汁、酱油、料酒、橄榄油、盐、红菜椒、西兰花、口蘑、鸡胸肉
步骤
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1. 将口蘑、西兰花、红椒分别洗净
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2. 口蘑、西兰花、红椒分别改刀切好备用
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3. 蒜苗洗净切段备用
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4. 鸡胸肉切片后用蛋清、料酒、酱油、姜汁腌制10分钟
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5. 热锅放油，将大蒜段放入爆香
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6. 下西兰花，口蘑翻炒至西兰花变色
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7. 加入红辣椒
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8. 加鸡肉翻炒至熟，加盐调味即可出锅
小贴士
