香煎带鱼的做法,香煎带鱼怎么做
简介
食材
盐、黑胡椒、干淀粉、带鱼
步骤
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1. 带鱼去除内脏、背鳍，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕；
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2. 鱼身撒上盐和黑胡椒腌制片刻入味；
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3. 鱼身均匀的拍上干淀粉；
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4. 中火烧热油锅，放入带鱼煎3-4分钟；
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5. 翻面再煎至颜色金黄，捞出；
小贴士
