玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤怎么做
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1. 玉米切成小段、莲藕切成块。
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2. 姜切成片、葱切成断。
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3. 排骨冲洗干净放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
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4. 砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
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5. 煲好后去掉姜片、葱断,加入适量的盐调味即可。