紫薯雨花石小汤团的做法,紫薯雨花石小汤团怎么做
简介
食材
水、玫瑰花、糖、紫薯泥、木薯淀粉、糯米粉
步骤
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1. 紫薯按成泥，称好木薯淀粉。
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2. 添加适量水，和成小面团。
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3. 10克木薯淀粉和30克糯米粉混合，加入糖和适量的水揉成团。
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4. 各自揉好的两色面团。
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5. 分别取一小块，搓成细长条，切成小段。
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6. 各取白色、紫色一小个面团。
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7. 和在一起搓成细长条。
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8. 再团成小团子，就有漂亮的雨花石花纹了。
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9. 如此，搓好所有的雨花石汤团。
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10. 锅内放水，煮开后下小汤团。
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11. 锅内放水，煮开后下小汤团。
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12. 沸腾后转中小火，略一会儿即可。
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13. 漂亮的雨花石花纹。
小贴士
