猪油汤团的做法,猪油汤团怎么做
简介
食材
芝麻、猪油、白砂糖、水磨糥米粉
步骤
-
1. 将芝麻炒香，待到完全冷确与白糖一起打成粉末。
-
2. 加入猪油。
-
3. 拌均成团。
-
4. 水磨糥米粉加水和成团，软硬要适当。
-
5. 将面团搓成条，分成若干份，每份大约10g。
-
6. 你也可以将馅料分割成小份，方便包馅，每份大约5g。
-
7. 取一份小面团，按一小窝，放一份馅料在中间。
-
8. 捏合在一起，攥几下，轻轻地搓圆。
-
9. 依次做好全部。
-
10. 煮开一锅水，下入汤团生坯；再开，点一点水，大约点1-2次水就煮熟了，盛出享用。
小贴士
