自制猪油的做法,自制猪油怎么做
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1. 猪板油洗净,去除猪皮。
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2. 将猪板油切成薄片。
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3. 铁锅烧干,倒入肥肉片翻炒。
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4. 中小火慢慢熬,油就会慢慢的熬出来。等到熬至肉片变成浅黄色,出了很多澄清的油时,这油便是猪油了。
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5. 捞出油渍。
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6. 取大碗,将猪油盛起放凉。